Perfecta para: amantes del picante medio-alto con sabor profundo.
Ingredientes:
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500 g de arrachera
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1 cda de Salsa de Chile de Árbol Tamaba 🌶️
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1 diente de ajo picado
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¼ taza de jugo de limón
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Sal y pimienta al gusto
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Tortillas de maíz
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Cebolla morada fileteada
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Cilantro fresco picado
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Limones partidos
Preparación:
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Marinar la carne: mezcla la salsa de árbol con ajo, limón, sal y pimienta. Deja reposar 30 min.
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Cocinar: asa al gusto en sartén o parrilla.
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Montar tacos: corta la arrachera en tiras, sirve en tortillas calientes.
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Top: añade cebolla, cilantro y más salsa al gusto.
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Acompaña con limones y bebida fría.